Fabricados por procesos artisanales, los quesos del Municipio de Portel, de cabra curados o frescos... 

Los tradicionales y muy ricos embutidos ahumados que a lo largo de los siglos fueran las humildes... 

Elemento esencial en la gastronomía alentejana, presente desde siempre en los usos y costumbres del... 

Beneficiándose de la riqueza y la diversidad de la flora que ofrece la Sierra de Portel, la miel de...