Conversas Gastronómicas – Convento dos Capuchos

A sessão, moderada pela Vice-Reitora da Universidade de Évora, Profª. Noémi Marujo, tem como convidados: Sandra Matos da Please Disturb Tourism Experts, Sofia de Melo Breyner, Diretora do M’AR de AR Aqueduto – M’AR De AR HOTELS e Luís Alves, Chef. Formador e Coordenador de Cozinha da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.

Integrado no evento, serão igualmente revelados os vencedores e respetiva entrega de prémios do concurso ”A Melhor Açorda” e a apresentação do livro ”Sabores do Tacho – a Essência Gastronómica de Portugal – Alentejo”, pelo confrade Jerónimo Heitor Coelho Photographer.